400-611-0007
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動(dòng)物或植物細(xì)胞發(fā)生氧化應(yīng)激(oxidative stress)時(shí)，會(huì)發(fā)生脂質(zhì)氧化。丙二醛(Malondialdehyde, MDA)是一種生物體脂質(zhì)氧化的天然產(chǎn)物，一些脂肪酸氧化
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植物體內(nèi)的碳素營(yíng)養(yǎng)狀況以及農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)形狀，常以糖含量作為重要指標(biāo)，單糖和某些寡糖(如麥芽糖)含有游離的醛基或酮基，具有還原性，屬于還原糖；多
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肌酐(creatinine，Cr)是人體或動(dòng)物肌肉內(nèi)代謝的產(chǎn)物，每20g肌肉代謝可產(chǎn)生約1mg肌酐，由腎小球?yàn)V過(guò)排出體外，外源性肌酐是肉類食物在體內(nèi)代謝后的
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肌酐(creatinine，Cr)是人體或動(dòng)物肌肉內(nèi)代謝的產(chǎn)物，每20g肌肉代謝可產(chǎn)生約1mg肌酐，由腎小球?yàn)V過(guò)排出體外，外源性肌酐是肉類食物在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物，
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樂(lè)業(yè)生物的乳酸脫氫酶細(xì)胞毒性檢測(cè)試劑盒(LDH Cytotoxicity Assay Kit)，也稱乳酸脫氫酶檢測(cè)試劑盒(LDH Assay Kit)或乳酸脫氫酶釋放檢測(cè)試劑盒(LDH Release
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靜脈血離體后至完全凝固所需的時(shí)間即為凝血時(shí)間，它是反映內(nèi)源性凝血系統(tǒng)各凝血因子活性的篩選實(shí)驗(yàn)，活化部分凝血活酶時(shí)間(APTT)是利用在37℃以白
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阿利新藍(lán)(Alcian)又稱愛(ài)先藍(lán)或阿爾辛藍(lán)等，是一種類銅鈦花青共軛染料，最初用于紡織纖維染色。這種陽(yáng)離子染料與酸性基團(tuán)結(jié)合，也即阿爾辛藍(lán)與組織內(nèi)含有的
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鐵是人體必需微量元素，總含量約為3270mg。鐵分布較廣，有67.6%的鐵作為血紅蛋白分子的輔基分布于血紅蛋白中，參與鐵的運(yùn)輸；骨骼和肌紅蛋白中
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類黃酮(Flavonoids)是植物重要的一類次生代謝產(chǎn)物，它以結(jié)合態(tài)（黃酮苷）或自由態(tài)（黃酮苷元）形式存在于水果、蔬菜、豆類和茶葉等許多食源性植物
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植物組織或果實(shí)中存在花青素、葉綠素、類胡蘿卜素、類黃酮、酚類等物質(zhì)，這些物質(zhì)與果實(shí)等樣品衰老過(guò)程密切相關(guān)，對(duì)其加工性能、存儲(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等
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